〒933-0866 富山県高岡市清水町3-1-16
電話番号: 0766-23-1042
うなぎへのこだわり
静岡県浜名湖産のうなぎを年間通してお出ししています。背開き・蒸し有りの関東風。小骨も処理しておりますので、とろけるような食感をお楽しみいただけます。是非、ご賞味ください。
01
厳選した仕入れ
→
02
丁寧な下処理
03
職人の手さばき
04
決め手の蒸しあげ
05
焼き上げ