天米-てんよね-

天ぷら・活うなぎ

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うなぎへのこだわり

静岡県浜名湖産のうなぎを年間通してお出ししています。
背開き・蒸し有りの関東風。
小骨も処理しておりますので、
とろけるような食感をお楽しみいただけます。
是非、ご賞味ください。

01
厳選した仕入れ
02
丁寧な下処理
03
職人の手さばき
04
決め手の蒸しあげ
05
焼き上げ