〒933-0866 富山県高岡市清水町3-1-16
電話番号: 0766-23-1042
是非、御賞味下さい。
天ぷらとうなぎ。日本料理から派生したふたつの独立した系譜を高いレベルで同時に提供する。ありそうで実はない、この希少性こそが当店のユニークネスであると考えます。
うなぎは浜名湖産の活鰻を使用。割き・串打ち・蒸し・焼き。これもまた伝統にzzz忠実に丁寧に仕上げます。
天ぷら。生搾りのごま油のみを使用して揚げる旬の食材。油温・ねた・衣。伝統の仕事を実直にこなします。
うなぎは浜名湖産の活鰻を使用。割き・串打ち・蒸し・焼き。これもまた伝統に忠実に丁寧に仕上げます。
こころ華やぐ、和の逸品。是非、御賞味下さい。
天米のこだわり
水と。米と。
清らかで潤沢な井戸水が当店の調理のベースにあります。米は県内産コシヒカリの最高品質のものを使用。水と米。それが食の基本と考えます。
おしながき
浜名湖産活うなぎが堪能できる店
割き・蒸し・焼き。ひとつひとつ丁寧に手間をかけます。小骨も全て処理してあります。
小えびたっぷりかき揚げ丼
大人気ランチメニュー小えびをたっぷり使った贅沢なかき揚げ丼です。
2,600円
天ぷら盛り合わせとうな丼セット うなぎ1/2尾
当店自慢のうなぎと、季節のオススメ天ぷらのお得なランチです。
うな丼 うなぎ1/2尾
当店自慢のうなぎが半身のったうな丼。
当店自慢
うな重 うなぎ一尾
浜名湖産活うなぎのうな重。是非一度ご賞味ください。
(お新香・赤だし付)
定番から季節のおすすめまで各種 天ぷら
海鮮や野菜・季節のおすすめなどその時期美味しいものを厳選して取り揃えております。
(天ぷら盛合せ・お新香・赤だし付)
うな丼うなぎ1/2尾
おしながき・店内写真・うなぎへのこだわり
メニュー
店舗のご案内
千保川沿い、桜並木の静かで落ち着いた空間で上質なひと時を。
通りから少し奥にある店舗は駐車場完備しています。看板を目印にお越し下さい。各種ご会合、ご宴会のご予約も承っております。
小上がりのお座敷とカウンター席がございます。
天ぷら 活うなぎ 天米-てんよね-
TEL 0766-23-1042
営業時間
11:30 ~ 14:00 昼の部17:00 ~ 夜の部
定休日
月曜(祝日の場合は営業し、翌平日に休業します)
住所
〒933-0866 高岡市清水町3-1-16あいの風とやま鉄道高岡駅より車で約10分
駐車場
有り(店舗前・看板のある砂利スペースにも駐車可)
千保川沿い、桜の綺麗な隠れた名店天ぷらと国産活うなぎを提供しております。