うなぎへのこだわり
静岡県浜名湖産のうなぎを年間通してお出ししています。
背開き・蒸し有りの関東風。
小骨も処理しておりますので、
とろけるような食感をお楽しみいただけます。
是非、ご賞味ください。
![](http://ten-yone.com/wp-content/uploads/2018/12/h4-img-1.jpg)
01
厳選した仕入れ
![](http://ten-yone.com/wp-content/uploads/2019/04/h4-img-5.jpg)
02
丁寧な下処理
![](http://ten-yone.com/wp-content/uploads/2018/12/h4-img-2.jpg)
03
職人の手さばき
![](http://ten-yone.com/wp-content/uploads/2018/12/h4-img-4のコピー.jpg)
04
決め手の蒸しあげ
![](http://ten-yone.com/wp-content/uploads/2019/04/h4-img-6.jpg)
05